aura('#content-light').lightGallery({ selector: '.item-img', download: false });

Resep Akhir Pekan: Mi Buah Bit Goreng Spesial

Friday, 5 May 2017 17:30:00 WIB | Shanty Rahayu
Resep Akhir Pekan: Mi Buah Bit Goreng Spesial
Resep Akhir Pekan Mi Buah Bit Goreng Spesial (Shanty Rahayu)

TABLOIDBINTANG.COM - Shanty Rahayu, ibu rumah tangga yang juga seorang cooking enthusiast membagikan cara mengolah mi buah bit yang sudah Anda buat sendiri pada pekan sebelumnya. Resepnya bisa Anda buka di Resep Akhir Pekan: Mi Buah Bit Home Made. Mi buah bit goreng akan menghadirkan sensasi rasa berbeda dibanding mi goreng biasa. Selain tentunya lebih sehat dan aman dikonsumsi oleh seluruh keluarga karena minya dibuat sendiri dari bahan-bahan terbaik dan buah bit yang kaya nutrisi. Gampang banget buatnya!

Bahan:

Bahan Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)
Bahan Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)

  • 200 gr mi buah bit
  • 50 gr kol, iris
  • 30 gr sawi hijau, iris
  • 5 buah bakso sapi, iris
  • 2 buah sosis ayam, iris
  • 25 gr udang, kupas, bersihkan

Bumbu:

  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:

Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)
Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)

- Rebus mi dalam air banyak dan mendidih, angkat, tiriskan.

Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)
Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)

- Panaskan wajan, beri minyak 2 sdm, tumis bawang putih hingga harum.

Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)
Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)

- Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.

Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)
Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)

- Masukkan kol, sawi, bakso, dan sosis, aduk-aduk.

Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)
Resep Mi Buah Bit Goreng (DapurZola)

- Masukkan mi buah bit yang telah direbus dan ditiriskan, masukkan kecap, saus tiram, kecap asin, kecap inggris, garam, merica, lalu aduk rata. Masak hingga matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Hasil: 2 porsi

Shanty Rahayu, cooking enthusiast (@frazolazola)
Shanty Rahayu, cooking enthusiast (@frazolazola)

(shanty/wida)

Komentar